Trotz der Tatsache das in Mazedonien über 500 registrierte Bio Lebensmittelhersteller existieren, sei das Angebot solcher Produkte in den Supermärkten des Landes nicht ausreichend. Dies zeigt eine Debatte von der Verbraucherorganisation Mazedonien (COM), der Vereinigung Zenith und Media Plus organisiert.
Die Veranstaltung umfasste auch Vertreter der größten Supermarktketten Vero, Tinex und Ramstore sowie die Lebensmittel- und Veterinärbehörde.
COM sagt, Handelsketten haben für Bio-Produkte in den letzten Jahren ein gestiegenes Interesse gezeigt, in erster Linie aufgrund der Nachfrage der Verbraucher, vor allem der jungen Bevölkerung.
"Wir haben die Verbraucher für eine Weile über die Sicherheit von Bio-Lebensmitteln und der reduzierten Umweltbelastung informiert", ergänzt die Vereinigung.
Die Teilnehmer des Treffens vereinbarten Marktkontrollen zu gewährleisten, dass Bio-Lebensmittel Normen und Vorschriften der ökologischen Erzeugung verbessern sollte. Darüber hinaus benötigen Produzenten Unterstützung von Händlern oder dem Staat, um durch Verkaufsaktionen den Einzelhandelsverkauf zu fördern.
Der Mangel an Buy-out-Zentren für Bio-Lebensmittel wurde auch als ein Problem, zusammen mit kleinen Mengen und Preisschwankungen, hervorgehoben.
"Die Probleme werden durch Maßnahmen zur Verbesserung der ökologischen Erzeugung, sowie der Cluster für Bio-Produkte gelöst", betont COM.
