Der gebürtige Mazedonier Mitko Pelovski, der "Mitko" genannt wird, ist in der Kornwestheimer Gaststättenszene kein Unbekannter: Er betreibt seit 2012 den Irish Pub "Landlord", nun übernimmt der 56-jährige auch den Hirschgarten, der gleich gegenüber dem Pub liegt.
Monatelang wurde über die Zukunft des Hirschgartens verhandelt. Nun ist offiziell, wer den Biergarten künftig führt: Die Stadt verpachtet ihn ab dem Frühjahr 2019 für die Dauer von zunächst fünf Jahren an Pelovski.
Pelovskis Konzept hatte die Verwaltung am Ende indirekt wohl auch wegen der räumlichen Nähe zum Landlord überzeugt.
Zweimal im Monat will der Mazedonier während der Saison auch Livemusik in den Hirschgarten holen. Allerdings sollen es Akustik Bands sein, wegen den Nachbarn.
Einen Mittagstisch will er anbieten. Die Küche im Hirschgarten sei dafür sehr viel besser geeignet als jene im Landlord, andererseits könne man im Pub am Ende trocken sitzen, wenn das Wetter einmal nicht so gut sei.
Regelmäßig möchte Pelovski auch Veranstaltungen mit internationalem Charakter anbieten – Bands, die landestypische Musik spielen, und dazu wird dann das passende Essen serviert. Die Pub-typischen Kilkenny und Guinness soll es aber im Hirschgarten künftig nicht geben. "Sonst konkurriere ich mir selbst. Irische Biere sind ja ein Alleinstellungsmerkmal des Pubs", sagt der Gastwirt.
Einen ausführlichen Artikel findet Ihr bei der Kornwestheimer Zeitung - Bild: Peter Meuer
